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地球食ビターチョコレート【板チョコ】100g

¥680 税込

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オーガニックな本物チョコレート

地球食（第3世界ショップ）のこだわりチョコレート

安心で厳選された最高級の素材と高度な加工技術から生まれる本物の食感♪
カカオ本来の味わいがたっぷり詰まったチョコレートは通をもうならせます。

地球食のチョコレートの原材料は、カカオ、砂糖、バニラも至るまで全て、農薬や化学肥料を使わないことが、国際的な機関によって認証されています。

チョコレートは、ココアバターとカカオマスをつなぎあわせる「練り上げ工程」を経て作られます。
一般的には乳化剤（大豆レシチン）を添加して２４時間程度で練り上げましが、第３世界ショップのチョコレートは乳化剤を使用せず、安全性と素材本来のおいしさを追求した、こだわりのチョコレートです。
※合成の凝固剤などは使用していないため、高温になるとチョコレートが溶けてしまう場合がございますが、食味には影響ありませんのでご安心してお召し上がり下さい。
＊１０月から５月までの期間限定販売です。

■原材料：砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ
■原産国：スイス